美容と健康 ~親子みそ作り体験

2018/11/09

 事件です!パソコンがネットにつながらない!大事件です!!
 ということで、パソコンのご機嫌を伺うこと4日、ようやく機嫌をなおしてネットにつないでくれました・・・。
 遅くなりましたが、6日に年中さんと年長さんの「親子みそ作り体験」がありました。
 ちなみに、<の>は参加できず・・・なので、今までの経験と空想と妄想で進んでいきま~す。
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 材料は、この3つ。 麹と煮大豆とお塩。

 これらが発酵したものが、おみそ♪ 意外とシンプルですね!
 3月までの4か月の間、~菌がはたらいておいしいお味噌ができ上るのでしょう。
 「美容と健康にいいお味噌。毎日食べましょう!」
 さて、その作業はというと・・・
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         麹と塩を混ぜます。 大豆をひたすら潰します。 大豆、いい匂い~💛

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                       塩・麹の中に潰した大豆を加えて混ぜ混ぜ・・・

            

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                       こんな感じで、作業は進められています。
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                      大豆の煮汁を加えて、しっとり感を出します。
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                               お団子にします。
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                   甕、樽の中に、空気が入らないように投げ入れます。
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                みそ作りのあいだ、たんぽぽさんは先生が絵本を読んでくれました。

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                              つぼみちゃんは、お部屋遊び。

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                     ちゅうりっぷさんは、色鉛筆で何してたのかな?

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                            来年の3月、また会いましょう!
     

                                          みんなの好きなおみそ汁の具は?<の>

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