米飯給食調理師福井さんからのこだわりメッセージ

2006/10/27

 自然食品店ナチュルの福井淳一さんの明朗幼稚園給食へのこだわり。
『幼稚園の給食用の食材は次のようなものを使っています。
  農産物は地元産の無農薬又は減農薬栽培の農産物を中心に使用し、
  不足するものは国内産農産物を使用。
  鶏肉は国内産、豚肉はカナダ産自然豚。
  卵は七浦産で、低アレルギーの自然卵「つまんでご卵」
  醤油味噌は本醸造。
  その他の食材は、保存料等無添加食品を使用。
栄養バランスを考え、安全な食材を使って、子供達が美味しく食べられるよう一生懸命造っています。皆が笑顔で食べてくれるととても嬉しいです。』

  地産地消の安心安全で、しかもグルメなメニュー。こども達も楽しみにしています。各家庭でも参考 になるようにと考えてもらっています。福井さんありがとうございます。これからも宜しくお願いしま す。

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