う~ん、なんとも蒸し暑いです(汗)。
今日は料理サークルが開催されました! 9月に入ってからの案内だったので、今回は参加者少な目・・・。
でも、見てください。 この余裕!
12時のランチタイムまでまだ少し時間があるので、ティータイム♪
楽しくおしゃべりをして過ごしました。
そして出来上がりがこちら!
●鶏の梅風味丼 ●なめこのマスタード和え ●かぼちゃの塩バター ●えのきと油揚げの味噌汁 ●マンゴープリン ●ブドウ
う~ん、どれもおいしかったです💛 かなりお腹がいっぱいになりました!
それでは、今回は特別に<の>おススメの「なめこのマスタード和え」のレシピを紹介!
早速今晩のおかずの一品に・・・。
~ 材料(4人分)~
・なめこ 2袋 ・オクラ 8本 A ( ・粒マスタード 小さじ2 ・醤油 小さじ2 ・酢 小さじ1)
~ 作り方 ~
①なめこはサッとゆでる。 オクラはゆでて、小口切りにする。
②①に調味料Aを和える ~以上
ゆでて切って和えるだけ。 そしておいしい💛 いうことなし!」
近々もう一度チャレンジします!
本日参加の皆さま。
そして次回は11月21日(火)に行う予定です♪ ぜひ、参加してくださいね!
おいしくて食べすぎた<の>