何が女子の味方・・・?
飛びつかずにはいられない言葉、それは 「食物繊維たっぷり!」と、「ヘルシー!」。
さらに食いついていただきましょう♪
どうですか? お腹空いているとき、よだれが出るので要注意です!
くわしく説明いたしましょう♪ 今月のメニューは・・・?
●ピリ辛きのこソースの豆腐ステーキ ・・・一人前、豆腐半丁のボリューム! といいつつ、ペロリでした(笑)。
しっかり味のついた餡、ごはんにかけてもGood!
●鶏ささみと水菜のサラダ ・・・やわらかい鶏ささみとレンコン、水菜のシャキシャキ感。
食感が楽しめました♪
●ブロッコリーのおひたし ・・・おひたしで食べるブロッコリー、新感覚でした❤
●すりおろしレンコンスープ ・・・すりおろしたレンコンとお出汁で超簡単! ドロッと感がたまりません♪
もちろん、食物繊維たっぷり!
●バナナココアマフィン ・・・周りはサックリ、中しっとり❤ あっさりいただいちゃいました!
前回のもやし(ひげ根を取る作業)に比べれば、今回は手軽にできる料理でした。
手軽とはいえ、レシピに食い入る様子。 何をしているかというと?
分量と手順の確認です。
ここで問題です!
4人分のレシピを4倍で作ります。 4人分で塩少々の場合、塩少々の4倍とはどれくらいでしょう?
塩少々を4回繰り返す! あとは味見をする!!! これが正解かどうか分かりませんが・・・(笑)。
最後に、今日のランチの様子です。
食後にはコーヒーがつきました❤
最近分量の計算を、しれっと他人まかせ <の>